為維護廣大師生的身體健康和生命安全，杜絕食堂食品安全事故的發(fā)生，構(gòu)建平安和諧校園，2024年元月4日下午，六安皋城中學(xué)召開了冬季食品安全專項會議，校領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)處室負責(zé)人，食品安全工作第三小組朱波、趙西平、趙立軍老師參加。
會上首先由熊曉鐘主任帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)了市政府辦公室相關(guān)文件，其次學(xué)習(xí)了六安市教育局文件，加強學(xué)校食品安全管理推進校園周邊環(huán)境整治，對食品安全工作相關(guān)要求開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。隨后分管安全的張本春校長，做重要講話，要求我們?nèi)w老師提高思想認識，充分認識到安全工作的重要性、持續(xù)性、廣泛性和敏感性，時刻謹記安全無小事，將食品安全工作做細做實。
會后在熊主任的帶領(lǐng)下，一行人對食堂進行了實地檢查，此次對食堂就餐大廳、儲藏間、加工間、蒸煮間、烹飪間、以及洗消間等場所進行逐一檢查，重點查看食堂采購記錄、加工間衛(wèi)生清潔工作、食品留樣環(huán)節(jié)。對于發(fā)現(xiàn)的問題檢查組立即提出整改意見，食堂工作人員及時整改。
學(xué)校高度重視食堂安全管理工作，將繼續(xù)不定期的對食堂進行安全檢查，堅持加強對食堂日常工作的監(jiān)督管理，為師生飲食營養(yǎng)安全保駕護航。
擬稿人:朱波
復(fù)審：熊曉鐘
終審：張本春