根據(jù)六安市市場監(jiān)督管理局、 六安市教育局 《關于加強學校乳品銷售質(zhì)量安全監(jiān)管的通知》的文件精神，為進一步改善學生營養(yǎng)狀況,提高青少年體質(zhì)健康水平, 落實食品安全主體責任，保障學校食品安全，2020年11月19日，學校在行政樓306室，召開食品安全工作專題會議，布置乳品銷售質(zhì)量安全專項檢查工作。
熊海平副校長主持會議。熊校長宣讀學校文件--《六安皋城中學關于調(diào)整食品安全暨食堂管理工作領導組成員的通知》，明確有關工作安排。體衛(wèi)藝處主任熊曉鐘做表態(tài)性發(fā)言，并對食品安全和食堂管理工作提出基本構(gòu)想。各位辦公室成員對做好食品安全和食堂管理工作提出建議。
食品安全工作領導組組長、校長張克玉同志，就食品安全相關工作做重要講話。張校長從以下幾個方面做了強調(diào)：一對學校食品安全工作領導組成員的調(diào)整做了說明。二對食安辦的基本工作任務提出明確要求。三是對食品安全相關工作的主要內(nèi)容進行了列舉。四對食品安全工作的重要性和必要性做了強調(diào)，牢牢守住不發(fā)生校園食品安全事故的底線。最后，他對食安辦提出要注重工作過程，做好文字、圖片等資料的收集、匯總、整理，及時總結(jié)，改進不足，提升工作效果。
食品安全辦公室主任熊曉鐘布置乳品銷售質(zhì)量安全專項檢查工作，解釋相關檢查內(nèi)容，分發(fā)相關表格資料，在熊校長帶領下，檢查組成員張繼川、王艷、余洋、魏文一行來到校食堂，在食堂負責人引導下，更換衣物，實地檢查乳品銷售設施，查看乳品包裝標號，核對臺賬等，向食堂負責人方班長提出改進措施，要求增加食品留樣工作，保證每一種乳品質(zhì)量安全可追溯，嚴禁購進、銷售過期、變質(zhì)、“三無”等不合格乳品。
（體衛(wèi)藝處供稿）
